RÄUCHERSPEZI - BACKSTAHL für Fans von knusprigen Pizzen, selbstgebackenen Broten / Brötchen, saftigen Steaks, etc...
Pizza backen wie im Restaurant - und dabei einen schönen Abend mit Freunden verbringen.
Diesen Artikel liefern wir versandkostenfrei innerhalb Deutschland!
Wie Ihr auf unseren Fotos sehen könnt, haben wir schon sehr viel darauf gebacken und ausprobiert und wir sind absolut begeistert.
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Ideal für den Ofenbetrieb zu Hause zum Backen und Braten von z.Bsp.: Brot, Brötchen, Baguette, Pizza, Steaks, Bacon...
- verschiedene Maße, eckig oder rund - passend für Standard Backofen oder auf den Grill ( Gas, Kohle, Elektro, Smoker, etc...)
- Stärke ca 6mm
- Gewicht siehe Auswahl
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heizt sich sehr schnell auf und absolut gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Fläche
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Temperaturen bis 300 Grad und höher möglich (je nachdem was die Wärmequelle schafft)
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speichert sehr lange die Hitze
- leicht zu reinigen
- beidseitig nutzbar
Unser Backstahl heizt sich sehr schnell auf und hat eine perfekte, gleichmäßige Wärmeleitfähigkeit!
Der aufgeheizte Backstahl gibt die Hitze direkt ab der ersten Backminute an den vorbereiteten Teig weiter. Die Temperatur steigt im Inneren des Teiglings super schnell an und der Trieb vom Teig setzt sofort ein, so das eine leckere Kruste durch die Umgebungstemperatur gelingt.
Unser Backstahl ist unbehandelt, keinerlei Oberflächenveredelung!
Dadurch können Spuren von Rost oder anderen Verunreinigungen durch die Herstellung vorhanden sein. Der Stahl ist vor dem ersten Gebrauch gründlich mit haushaltsüblichen Spülmittel zu reinigen, danach sofort gründlich zu trocknen. Vor der ersten Verwendung muß unser Backstahl erst eingebrannt werden, mit haushaltsüblichen Öl Ihrer Wahl, um die nötige Patina zu erhalten! Nach dieser Behandlung ist unser Backstahl ausreichend Oberflächen geschützt.
Kein Edelstahl, nicht glanzpoliert, nicht spülmaschinengeeignet, Kratzer und Spuren von Flugrost sowie Oberflächenschattierungen sind keine Qualitätsmängel.
Sollte unser Backstahl Oberflächenschattierungen nach dem Liefern aufweisen sind diese nach dem ersten Grundreinigen und das folgende Einbrennen nicht mehr sichtbar.
Ein Umtausch der eingebrannten Ware ist nicht möglich. Sollten Sie Probleme bei der Nutzung haben, stehen wir für Rückfragen gerne zur Verfügung.